10 herkullista tapaa käyttää mustavalkosipulia


Kastikkeet ja majoneesit

  • Pilko mustavalkosipulia majoneesin sekaan ja käytä dippinä tai hampurilaiskastikkeena. Herkullista!


Pizzat ja pastat

  • Sekoita pilkottua mustavalkosipulia tomaattikastikkeeseen ja käytä pizzassa tai pastakastikkeena


Maustevoit

  • Pilko mustavalkosipulia voin tai tuorejuuston sekaan ja käytä liha- ja kalaruuissa tuomaan umaminen makuelämys!


Marinadit

  • Murskaa mustavalkosipulia erilaisten marinadien sekaan.


Salaatit

  • Pilko mustavalkosipulia ja ripottele salaatin sekaan. Ah, miten ihana umamin maku tuo uutta syvyyttä salaattiin!


Jauheliha tai lihankorvikeruuat

  • Lisää pilkottua mustavalkosipulia lihapulla- tai vihispullataikinaan tai lasagneen ja muihin laatikkoruokiin. Lisää makuvivahteita tuttuihin ruokiin!


Salaatinkastikkeet

  • Sekoita ripaus vettä ja mustavalkosipulikynsiä sekä oliiviöljyä tehosekoittimessa ja käytä salaatinkastikkeena


Leivän päällä

  • Siivuta mustavalkosipulia leivän päälle. Avokado-tomaattileivät mustalla valkosipulilla. Kannattaa kokeilla!

Perunamuusissa

  • Murskaa mustaa valkosipulia ja sekoita perunamuusin sekaan. Uutta twistiä perinneruokaan!

Napostele ihan sellaisenaan

  • Musta valkosipuli on herkullista ihan sellaisenaan naposteltavaksi. Kokeile dipata hunajaan tai vaikkapa suklaaseen. Makeanhapahko, umaminen, hiukan karamellinen maku tuo mieleen balsamiviinietikan ja tamarindin kaltaiset makuvivahteet ja siinä on myös ripaus lakritsia.



17 views0 comments

Recent Posts

See All