NAM! Mikä olisikaan helpompi ja herkullisempi grilliherkku, kuin nämä Black Garlic -vartaat!
Marinadi kanalle:
1 dl öljyä
suola (oman maun mukaan)
pippuri (oman maun mukaan)
1-2 rkl murskattua valkosipulin kynttä
2-3 rkl Black Garlic -maustekastiketta
Vartaat:
kanaa
paprikaa
kirsikka tomaattia
halloumi-juustoa
kesäkurpitsaa
(voit käyttää myös muitakin itsellesi mieluisia täytteitä vartaisiin)
Ohje:
Aloita valmistamalla marinadi. Laita kulhoon kana ja kaikki marinadiin tarvittavat ainekset. Sekoita huolellisesti. Laita jääkaappiin hetkeksi maustumaan.
Pilko kesäkurpitsa, paprika ja halloumi-juusto vartaisiin sopiviksi paloiksi.
Aseta varrastikkuihin marinoidut kanat, pilkotut vihannekset ja halloumi-juusto
Aseta vartaat grilliin ja grillaa vartaita välillä käännellen kunnes kana on kypsää.
Comments